Fleurissement

La « culture de la fleur », dans la sphère publique, doit essentiellement son succès au développement des sociétés d’horticulture au XIXe siècle qui valorisent les qualités sanitaires et hygiéniques de la plante. Un indice de propreté qu’il est relativement aisé de promouvoir auprès des publics ruraux, comme urbains. Cette époque correspond également aux premiers déplacements touristiques à l’échelle nationale et internationale.